Wasserversorgung
Uferfiltrat, Brunnen, Speicher, Pumpwerke und ein weit verzweigtes Leitungsnetz bilden ein abgestimmtes Versorgungssystem für Gemüsebau und Landwirtschaft im Knoblauchsland.
Der Weg des Wassers
Die Wasserversorgung des Knoblauchslands folgt einem klaren Weg. Von der überregionalen Wasserbereitstellung über die Gewinnung und natürliche Filtration bis zur Speicherung und Verteilung greifen mehrere Stationen ineinander.
Schritt 1 · Donau-Main-Überleitung
Das Wasserangebot ist in Bayern ungleich verteilt. Während das Donaugebiet vergleichsweise wasserreich ist, gehört das Regnitz-Main-Gebiet zu den trockeneren Regionen. Die Donau-Main-Überleitung schafft deshalb einen überregionalen Wasserausgleich.
Altmühl- und Donauwasser werden auf zwei voneinander unabhängigen Wegen über die Europäische Hauptwasserscheide nach Norden geleitet: über den Main-Donau-Kanal und den Rothsee sowie über Altmühlsee und Brombachsee. In Trockenzeiten wird das gespeicherte Wasser in das Regnitz-Main-Gebiet abgegeben und stabilisiert dort die Wasserführung von Rednitz, Regnitz und Main.
Warum wurde die Überleitung notwendig?
Das Regnitz-Main-Gebiet ist von Natur aus deutlich
trockener als das südliche Bayern. Gleichzeitig wird das
verfügbare Wasser in Nordbayern durch die höhere
Bevölkerungs- und Industriedichte stärker beansprucht.
Am 16. Juli 1970 beschloss der Bayerische Landtag deshalb,
einen überregionalen Wasserausgleich zwischen Donau- und
Maingebiet zu schaffen. Neben der Stützung der fränkischen
Flüsse sollte auch die Hochwassergefahr im mittleren
Altmühltal verringert werden.
Ein Großprojekt über rund drei Jahrzehnte.
Für die Umsetzung wurde 1971 das
Talsperren-Neubauamt Nürnberg gegründet. Neben den
Stauseen mussten zahlreiche Wehre, Zuleitungen und
technische Anlagen entstehen. Für die Brombachüberleitung
wurde unter anderem ein fast drei Kilometer langer Stollen
durch die Europäische Hauptwasserscheide gebaut.
Die Kanalüberleitung ging 1994, die Brombachüberleitung
1999 in Betrieb. Ende 2000 waren die Gesamtanlagen
fertiggestellt. Einschließlich Grunderwerb kostete das
Überleitungssystem rund 450 Millionen Euro.
Zwei Wege ergänzen sich bis heute.
Über den Main-Donau-Kanal werden im langjährigen Mittel
rund 125 Millionen Kubikmeter Altmühl- und Donauwasser
pro Jahr in den Rothsee gefördert. Über Altmühlsee und
Brombachsee kommen im Mittel weitere rund
25 Millionen Kubikmeter hinzu. Das gespeicherte Wasser
wird bei Bedarf in Trockenzeiten an die unterhalb
liegenden Flüsse abgegeben.
Wasserwirtschaft und Freizeit zugleich.
Rothsee und Brombachsee sind weiterhin aktive Bestandteile
des Überleitungssystems. Gleichzeitig wurden die Seen zu
einem wichtigen Naherholungs- und Urlaubsgebiet.
Rund um die Seen stehen zahlreiche Wege für Fußgänger
und Radfahrer zur Verfügung. Am Brombachsee gehören
außerdem Schifffahrt und weitere Freizeitanlagen zum
heutigen Erscheinungsbild; am Rothsee entstanden unter
anderem die Seezentren Heuberg, Grashof und Birkach.
Heute wird das wasserwirtschaftliche System vom Wasserwirtschaftsamt Ansbach gesteuert und überwacht. Damit erfüllen die Seen weiterhin ihre ursprüngliche Aufgabe für den Wasserausgleich und sind zugleich ein prägender Bestandteil des Fränkischen Seenlands.
Schritt 2 · Brunnenfassung
Im Fürther Wiesengrund liegt die zentrale Brunnenfassung des Wasserverbands. Die Brunnengalerie im Bereich Kapellenruh gewinnt das Beregnungswasser in unmittelbarer Nähe zu den Flüssen und bildet den Ausgangspunkt für die Weiterleitung in das Knoblauchsland.
Die Brunnenanlage kann bis zu 600 Liter Wasser pro Sekunde fördern. Von Kapellenruh führt eine Hauptleitung mit 600 Millimetern Durchmesser quer durch das Verbandsgebiet zu den Speichern und weiteren Versorgungseinrichtungen.
Warum liegt die Wassergewinnung im Wiesengrund?
Die Brunnen erschließen den quartären Grundwasserleiter
im Talraum von Rednitz und Pegnitz. Durch die Lage in
Flussnähe besteht ein enger hydraulischer Zusammenhang
zwischen den Flüssen und dem Grundwasser. Ein wesentlicher
Teil des geförderten Wassers stammt deshalb aus
Uferfiltration – wie diese natürliche Filterung funktioniert,
zeigt der nächste Schritt.
Ein Ersatz für die frühere Wassergewinnung im Anbaugebiet.
Früher wurde das Beregnungswasser über zahlreiche Brunnen
direkt im Knoblauchsland gewonnen. Sinkende Grundwasserstände
und die Belastung des Grundwassers machten langfristig eine
andere Lösung notwendig. Mit der Beileitung aus dem
Regnitztal konnte diese intensive Grundwasserentnahme
weitgehend abgelöst werden.
Bis zu 600 Liter pro Sekunde.
Die Brunnenfassung ist für eine Förderleistung von bis zu
600 Litern pro Sekunde ausgelegt. Für die Wassergewinnung
besteht eine wasserrechtliche Erlaubnis von bis zu
3,5 Millionen Kubikmetern pro Jahr. Über die
DN-600-Hauptleitung gelangt das Wasser anschließend
von Kapellenruh in das Versorgungsgebiet.
Die Brunnengalerie wird weiterentwickelt.
Auch die Wassergewinnung wird laufend an neue
wasserwirtschaftliche Anforderungen angepasst.
2026 wird die bestehende Brunnengalerie um zusätzliche
Brunnen erweitert. Dabei soll nicht mehr Wasser entnommen
werden: Ziel ist vielmehr, die Förderung auf ein größeres
Gewinnungsgebiet zu verteilen und die Wassergewinnung
damit nachhaltiger und betriebssicherer aufzustellen.
Schritt 3 · Uferfiltrat
Das Beregnungswasser wird nicht direkt aus dem Fluss entnommen. Ein Teil des Flusswassers sickert in den Untergrund und strömt durch die sandigen und kiesigen Schichten des Talraums in Richtung der Brunnen.
Auf diesem Weg wird das Wasser auf natürliche Weise filtriert. Zusammen mit dem vorhandenen Grundwasser bildet es den Grundwasserbegleitstrom im Bereich von Rednitz, Pegnitz und Regnitz, aus dem die Brunnengalerie das Beregnungswasser gewinnt.
Vom Fluss in den Grundwasserleiter.
Flusswasser steht mit dem Grundwasser im angrenzenden
Talraum in Verbindung. Wird aus einem ufernahen Brunnen
Wasser gefördert, kann Wasser aus dem Flussbett in die
wasserdurchlässigen Schichten des Untergrunds einströmen.
Dieses Wasser wird als Uferfiltrat bezeichnet.
Sand und Kies wirken als natürlicher Filter.
Während der Untergrundpassage werden Schwebstoffe und
Partikel zurückgehalten. Gleichzeitig finden an den
Bodenoberflächen und durch Mikroorganismen natürliche
Abbau- und Rückhalteprozesse statt. Dadurch verändert
sich die Beschaffenheit des Wassers auf dem Weg zum
Brunnen.
Uferfiltrat ist kein reines Flusswasser.
Im Untergrund vermischt sich das infiltrierte Flusswasser
mit dem vorhandenen Grundwasser. Wie groß der jeweilige
Anteil ist, hängt unter anderem von Wasserständen,
Strömungsrichtung, Geologie und Förderbetrieb ab.
Deshalb kann sich die Zusammensetzung auch im Laufe
des Jahres verändern.
Ein wichtiger Beitrag zum Grundwasserschutz.
Mit der zentralen Gewinnung im Regnitztal wurde die
frühere intensive Entnahme aus den tieferen
Grundwasserstockwerken des Knoblauchslands weitgehend
ersetzt. Dadurch werden die dortigen Grundwasservorräte
geschont und insbesondere der für die Trinkwasserversorgung
wichtige Benker Sandstein dauerhaft entlastet.
Schritt 4 · Speicherung & Verteilung
Nach der Gewinnung wird das Wasser in den Hochbehältern des Verbands zwischengespeichert. Von dort fördern sechs Druckpumpwerke das Beregnungswasser bedarfsgerecht in die einzelnen Versorgungsbereiche des Knoblauchslands.
Ein rund 150 Kilometer langes Druckrohrleitungsnetz bringt das Wasser bis in die landwirtschaftlichen Flächen. An rund 1.500 Hydranten kann es von den Betrieben für die Beregnung entnommen werden. Die Betriebszustände des Versorgungssystems werden zentral überwacht und gesteuert.
Speicher gleichen den Wasserbedarf aus.
Die Hochbehälter dienen als Puffer zwischen der
Wassergewinnung und dem wechselnden Bedarf im
Beregnungsgebiet. Sie besitzen jeweils ein
Fassungsvermögen von 6.000 Kubikmetern. Ihre
Abdeckungen schützen das gespeicherte Wasser vor
Verschmutzung und vermindern die Algenbildung.
Sechs Pumpwerke sorgen für den notwendigen Druck.
Von den Speichern aus fördern sechs Druckpumpwerke
das Wasser in die verschiedenen Bereiche des
Verbandsgebiets. Dabei stehen Förderleistungen von
bis zu 1.200 Kubikmetern pro Stunde zur Verfügung.
Rund 150 Kilometer Leitungsnetz.
Über das weit verzweigte Druckrohrleitungsnetz wird
das Wasser bis in die landwirtschaftlich genutzten
Flächen transportiert. Rund 1.500 Hydranten bilden
die Übergabepunkte, an denen die Betriebe das
Beregnungswasser entnehmen können.
Zentral überwacht und gesteuert.
Die technischen Anlagen arbeiten als zusammenhängendes
Versorgungssystem. Ein Prozessleitsystem ermöglicht
die Überwachung und Steuerung der wesentlichen
Betriebszustände – von den Speichern und Pumpwerken
bis zur Verteilung im Leitungsnetz.
Beregnung auf dem Feld
Am Ende des Versorgungssystems steht die eigentliche Bewässerung der Kulturen. Im Knoblauchsland kommen unterschiedliche Verfahren zum Einsatz. Welche Technik geeignet ist, hängt unter anderem von Kultur, Fläche, Boden und betrieblichen Voraussetzungen ab.
Die Rohrberegnung prägt große Teile des Freilandgemüsebaus im Knoblauchsland. Mobile Rohrleitungen führen das Wasser von den Entnahmestellen auf die Fläche, wo mehrere Kreisregner für eine gleichmäßige Verteilung sorgen.
Auch Rollomaten werden im Knoblauchsland eingesetzt. Auf einer Schlauchtrommel befindet sich ein langer PE-Schlauch, an dessen Ende ein Regnerwagen arbeitet. Während der Beregnung wird dieser langsam über die Fläche zur Maschine zurückgezogen.
Bei der Tropfbewässerung gelangt das Wasser über Tropfleitungen unmittelbar in den Pflanzen- und Wurzelbereich. Das Verfahren wird im Knoblauchsland ebenfalls eingesetzt und ermöglicht eine sehr gezielte Versorgung der Kulturen.
Die Wahl des Bewässerungsverfahrens muss immer an die jeweilige Kultur und die betrieblichen Gegebenheiten angepasst werden.
Geschützter Anbau
Gewächshausbewässerung ist kein eigenes Bewässerungsverfahren. Im geschützten Anbau des Knoblauchslands kommen insbesondere automatisierte Tropfbewässerung und eine gezielte Versorgung mit Wasser und Nährstoffen zum Einsatz.
Je nach Betrieb können dabei auch Regenwasser von den Gewächshausdächern gesammelt sowie überschüssiges Wasser aufgefangen, aufbereitet und erneut verwendet werden. Dadurch lässt sich die Versorgung besonders genau an den Bedarf der Pflanzen anpassen.